Resep Membuat Miso Khas Lamogan - Indonesia

Venleo.com - Miso memang menjadi sajian khas bagi masyarakat Indonesia. Biasanya Anda dapat menikmati miso di warung mie dan bakso. Namun Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Caranya mudah dan singkat.

Bahan-bahan:

• 1 sdm minyak sayur
• 1 buah bawang putih cincang
• 800 ml kaldu sapi

Bumbu halus:

• 2 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Tumbuk halus merica, bawang putih, bawang merah, dan garam.
2. Panaskan minyak masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum, masukkan bumbu halus. Aduk terus hingga harum.
3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu rebus hingga mendidih.
4. Tambahkan mie dan bakso masak kembali hingga matang.
5. Sajikan miso dengan sawi rebus dan taburan bawang goreng.

Selamat menikmati ya.